Лимонад

Рецепт прост, но напиток очень вкусный. В жаркую погоду отлично уталяет жажду. А, если добавить немного рома, то подойдет для вечеринки, как 'мохито'. Мяты я добавила больше, чем указано в рецепте, потолкла ее с сахаром, кружками лимона и лайма, выжала из нее сок и удалила, оставив пару листочков в каждом стакане.

???????????

  • сахар
  • 1 стакан
  • коричневый сахар
  • 1 ст. л.
  • 1 стакан лимонного сока
  • 0,5 стакана сока лайма
  • цедра 1 лимона и 1 лайма
  • 1 небольшой целый лимон
  • небольшой пучок мяты

??????????

В кастрюлю всыпать сахар, влить 1 стакан воды, довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара. Охладить.

Влить лимонный и лаймовый соки, добавить цедру и поставить в холодильник на 30 мин.

Оставшийся целый лимон разрезать вдоль пополам и нарезать на тонкие дольки, смешать с листьями мяты, положить в кувшин с широким горлом, посыпать коричневым сахаром и потолочь пестиком. Влить холодный лимонад и разбавить водой со льдом по вкусу, от 2 до 4 стаканов.

Source: Журнал ' Гастрономъ '

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная