Запеченый карп в духовке

???????????

  • средний очищен карп
  • соль перец
  • 1 лимон или лайм
  • пучок укропа
  • 2 ст.л. майонез
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 стл раст масло
  • 2 луковицы

??????????

карп сбрызнуть соком лимона соль перец со всех сторон и внутри

сделать надрезы в рыбе с двух сторон и вложить дольки лимона

порубить лук кольцами

смешать мэйо сметану и раст масло. смазать карп со всех сторон, в оставшийся майонез со сметаной добавить половину лука и перемешать.

на противень фольгу, сверху оставшуюся половину лука, сверху карп, внутрь карпа лук с мэйо и укроп, сверху немного лука с мэйо. Плотно завернуть рыбу и готовить в духовке 180 С около 40 мин.

развернуть рыбу и готовить еще под бройлер около 5 мин что бы запеклась корочка

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная