Спагетти в соусе с каперсами

Моя импровизация и что приятно, получилось очень вкусно и нежно.

???????????

  • тонкие спагетти пол пачки
  • 2 дольки чеснока
  • оливковое масло
  • чуть муки
  • сливки
  • соль, молотый черный перец
  • каперсы
  • тертый сыр пармезан
  • пару веточек рубленного базилика (листики)

??????????

Отварить спагетти как указано на упаковке в подсоленной воде. Затем слить воду и выложить обратно в кастрюлю. В это время нарезать тонкими полосками чеснок и обжарить его на оливковом масле. Добавить чуть муки, влить сливки и, все время помешивая, готовить соус на медленном огне. Посолить, поперчить. Добавить в соус готовые спагетти, затем каперсы и хорошо перемешать, чтобы соус покрыл полностью спагетти.

Выложить готовые спагетти на тарелки, посыпать сверху сыром и базиликом.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная