Жареный Plantain с сыром и сметаной
Рлантэйн это из семейства(?) бананов, и …….в этом рецепте лучше использовать спелый, желтый (не зеленый и не переспелый. Я уже готовила с плантэйном разные блюда (…)
???????????
??????????
Нарезать банан вдоль тонкими полосками.
В сковороде разогреть растительное масло, можно смешать растительное с оливковым, выложить полоски банана, приспав их чуть сахаром, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, выложить на блюдо. сверху присыпать мелко тертым сыром и сбрызнуть сметаной. Сразу же подавать.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
