Куриные грудки на шампурах*
Мне очень понравилось, мясо грудинки кисло-сладкое. В маринад добавила чеснок, а филе нарезала сразу и затем положила в маринад. Главное не пережарить мясо. Можно подавать как закуску к праздничному столу.
???????????
- 2 лайма
- 120г растительного масла
- 50г меда
- 2ст.л. соевого соуса
- 500г филе куриной грудки
??????????
Выжать сок из лаймов и перемешать с 80г растительного масла, медом и соевым соусом. Филе на 60 минут положить в лаймовый маринад.
Мясо нарезать кубиками, обжарить на сковороде. Затем насадить по 2-3 кусочка на деревянные шампуры. Украсить ломтиками лайма.
Source: журнал Лиза
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
