Лосось с креветками и сыром


Готовая рыба получилась нежной, главное не передержать в духовке. Под конец я сняла фольгу и готовила пока майонез не подрумянился.
???????????
- 200г. филе семги
- масло оливковое
- 100г. креветок
- 70г. сыра
- майонез
- лимон
- укроп
- соль, перец
??????????
Смазать форму оливковым маслом. Рыбу разрезать на небольшие куски, выложить в форму. Сверху на рыбу выложить очищенные креветки, посолить, поперчить. Посыпать тертым сыром и смазать майонезом. Запекать рыбу под крышкой или фольгой при температуре 200'С ~ 10минут.
Готовое блюдо полить соком лимона, украсить укропом и дольками лимона.

Copyright © 2008-2011 kushaem.com