Салат из авокадо с креветками

Простой, легкий рецепт салата. Майонез лучше использовать домашний. Отварные замороженые креветки, вначале разморозить, а затем жарить только 2 мин.

???????????

  • 1 авокадо
  • сок половины лайма
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 200г не очищенных креветок
  • 1 маленькая луковица шалот
  • 2 маринованных корнишона
  • 2 ст.л. майонеза
  • 0.5 ч.л. корчицы

??????????

Нарезать чеснок дольками и обжарить в сковроде на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить креветки, жарить около 5 мин. Оставить охладить, затем очистить.

Нарезать авокадо и креветки мелкими кубиками, мелко нарезать лук шалот и корнишоны. Все смешать, добавить сок лайма, заправить горчицей и маонезом.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная