Шведский бутерброд с креветками Räkmacka

Räkmacka- Популярный шведский открытый сэндвич с креветками и яйцом (an open-faced shrimp sandwich). Обычно я его заказываю каждый раз, когда мы приезжаем в АКИЮ, легкий и очень вкусный бутерброд. (light and refreshingly delicious). Хлеб для этого сэндвича можно использовать практически любой, очень вкусно получается с ржаным rye bread. Конечно, лучше всего использовать плотный хлеб, который сможет удерживать тяжелую начинку из креветок, яиц и майонеза. Существует много различных вариантов для приготовления и украшения этих сэндвичей, например, с добавлением горчицы, икры, украшают листьями салата lettuce, кружками лимона и огурца, дольками помидора и веточкой укропа. Подавать в качестве закуски или отличная идея для легкого обеда. Можно приготовить небольшие мини-сэндвичи, используя багет и подавать как “finger food version”. Smaklig måltid!

???????????

  • 2 кусочка хлеба
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 лимон
  • укроп
  • 1 яйцо в крутую
  • 3-4 ст.л. очищеных небольших креветок (готовых)

??????????

смешать майонез с соком лимона (на свой вкус), намазать сверху кусочка хлеба, присыпать рубленым укропом, затем выложить кружки яйца, креветки и еще раз слегка присыпать укропом. Сразу же подавать.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная