Целая курица в крок-пот
Еще один прекрасный рецепт для крок-пот. В этот раз я приготовила целую курицу, которая получилась, сочной, нежной и ароматной, мясо легко отходило от костей, а всего что надо, так это положить курицу, засыпать специями, включить крок-пот и готово. Такую курицу можно готовить с любыми другими специями, добавить свой любимый маринад или соус, например bbq. Подавайте готовую курицу с рисом, картофельным пюре или овощами, полив сверху соком от готовой курицы.
???????????
- 1 крупная целая курица
- 1 ст.л. подкопченной паприки
- 1 ч.л. острый перец
- 0.5 ч.л. кумин
- итальянские сухие травы
- соль, перец по вкусу
- 1-2 картофелины (не обязательно)
??????????
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и обвалять в специях внутри и снаружи.
Каждую картофелину нарезать на 2-4 части и выложить на дно крок-пота. Сверху на картофель положить курицу, накрыть крышкой и готовить при высокой температуре 4-5 часов, в зависимости от размера курицы.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
