Фасоль, шалот и морковь на гриле

???????????

  • 150г зеленой и черной молодой фасоли
  • 4 молодых морковки
  • 4 луковицы шалот
  • сок и цедра пол лимона
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло

??????????

Порубить мелко чеснок. Срезать концы у молодой фасоли, очистить шалот и разрезать на 2-4 части. Молодую морковь очистить и нарезать полосками. Выложить овощи в миску, сверху полить соком лимона, добавить цедру, чеснок, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Все тщательно перемешать. Дать постоять 1-2 часа.

Готовить на гриле, помешивая около 8 мин.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная