Сыр фета с чесноком и зеленью

Эту смесь хорошо подавать с крекерами, тостами или свежими овощами. Так же, можно нафаршировать ею сладкие перцы разного цвета, предварительно их очистив от семян, подморозить, около 1-2 часа, а затем нарезать кружками острым, чуть нагретым ножом, это будет выглядеть очень красиво на блюде.

???????????

  • свежая зелень, например петрушка, укроп, кинза
  • чеснок
  • оливковое масло
  • майонез или сметана
  • сливки
  • сыр фета
  • перец

??????????

В блендер положить мелко рубленные зелень, чеснок, оливковое масло, майонез или сметану, сливки, взбить. Добавить туда фету, поперчить и еще раз хорошо взбить. Если масса слишком густая, можно добавить еще чуть сливок. Поставить в холодильник на пару часов, затем выложить в пиалу.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная