Сендвич с тунцом

???????????

  • 4 кусочка белого хлеба для тостов
  • 1 баночка тунца в собственном соку
  • 2 яйца вкрутую
  • 2 ломтика проволонского сыра
  • 1 подмидор Рома
  • пол красной луковицы
  • листья салата
  • 40г майонеза
  • 2 ч.л. каперсов
  • 1 -2 анчоуса
  • 0.5 ст.л. вустерского соуса

??????????

Нарезать кольцами красную луковицу и замочить ее в воде с добавлением чуть уксуса 5-10 мин., затем воду слить.

Нарезать кружками яйца и пормимидо. Мелко порубить каперсы и анчоусы.

Слить сок с рыбы, выложить тунец в тарелку и размять вилкой.

Смешать отдельно каперсы с анчоусами, майонез, вустерский соус.

Смазать майонезным соусом кусочек хлеба, выложить часть рыбы, затем помидорные кружки, яйца, кольца лука и листья салата. Накрыть ломтиком сыра, затем смазать второй тост соусом и накрыть этой стороной сэндвич.

Обжарить на гриле или на сковороде под прессом с двух сторон до золотистой корочки. Затем сендвич разрезать на 2 части и сразу же подавать.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная