Севиче с шейками омара

Прекрасная летняя закуска. Хорошо подавать с кукурузными чипсами или тако. Вместо шеек омаров можно использовать крупные креветки. Если вы любитель острой еды, то халапеньо можно мелко порубить и смешать с севиче.

???????????

  • 300г замороженных, готовых шеек омаров
  • 1 средняя красная луковица
  • 2-3 крупных лайма (сок)
  • 1 халапеньо
  • пучок кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • соль (по вкусу)

??????????

Разморозить шейки омаров. Мелко порубить чеснок, кинзу, лук нарезать тонкими полукольцами, халапеньо разрезать пополам, удалить большую часть семян.

Выложить шейки омаров в миску, добавить к ним лук, чеснок, кинзу, халапеньо, соль и сок лайма. Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на самое меньшее 2 часа.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная