Салат из креветок и авокадо
Легкий, нежный салат. Свежей мяты не нашлось, добавила сухую, перетерев пальцами в пудру.
???????????
- креветки очищенные вареные 500 г
- авокадо 1 шт.
- свежий огурец 1 большой
- мята 1 веточка
- тимьян 2 веточки
- масло оливковое 4 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- чеснок 2 зубчика
- свежемолотый черный перец по вкусу
- душистый перец по вкусу
??????????
Авокадо вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть нарезать тогкими дольками. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой.
Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть и мелко нарезать.
Поместить чеснок и зелень в небольшую емкость, влить масло, добавить по вкусу соль и смесь черного и душистого перца.
В салатнице смешать креветки, авокадо и огурцы, влить заправку.
Source: Журнал ' Гастрономъ '
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
