Рулетики 'Аппетитные'

Очень вкусно, отличная закуска на праздничный стол. Хорошо к курице добавить грибы.

???????????

  • отварное куриное филе - 200 г
  • грецкие орехи - 30-50 г
  • зелень
  • майонез
  • чеснок - 1-2 дольки
  • для яичных блинчиков: яйца - 3 шт
  • майонез - 3 ст. ложек
  • мука - 3 ст. ложек
  • соль

??????????

Отварное куриное филе порезать кубиками.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Зелень мелко порезать. Орехи измельчить.

Приготовить яичные блинчики: яйцо размешать с майонезом, мукой и солью и пожарить блинчик с двух сторон на разогретой с маслом сковороде (для одного блинчика: 1 яйцо + 1 ст. ложка майонеза + 1 ст. ложка муки + соль). Таким образом поджарить блинчики из всех яиц.

Готовый блинчик смазать майонезом, смешанным с чесноком, посыпать орехами, зеленью и порезанным куриным мясом.

Блинчик свернуть рулетом, начинкой внутрь, и аккуратно порезать рулет поперек на маленькие рулетики, толщиной ~ 1-2 см.

Source: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=399

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная