Рождественский грушевый десерт апидеа
Рецепт греческой кухни. Мне не очень понравилось, я ожидала вкус более насыщенным. Груши можно разрезать на половинки и подавать со взбитыми сливками.
???????????
- 6 груш
- 750мл красного вина
- 100г сахара
- 1 палочка корицы
- 6 шт. гвоздик
??????????
Аккуратно срезать кожуру с груши, не повредив плодоножки. Очищенные груши поместить в кастрюлю, куда добавить вино и сахар. На очень слабом огне варить около 20 минут. Добавить корицу и гвоздику и варить еще минут 20. Снять с огня и остудить. Подавать груши холодными с винным соусом, который образовался при варке груш.
Source: gotovim.ru
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
