Орзо со шпинатом, пореем и фетой

Вот придумала рецепт и оказалось очень вкусно, нам с мужем очень понравилось.

???????????

  • орзо
  • шпинат
  • лук-порей (белая часть)
  • 1 ст.л. белый винный уксус
  • 2 ст.л. сока лимона
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • соль, перец
  • обжареные кедровые орешки
  • сыр фета

??????????

Сварить орзо, как указано в инструкции. Лук нарезать кольцами и обжарить вместе со шпинатом на масле.

Приготовить соус для орзо: смешать уксус, сок лимона, масло, соль, перец. Слегка взбить вилкой и залить этим соусом готовый орзо. Туда же добавить шпинат с луком, хорошо перемешать. Выложить на тарелки, присыпать орешками и сыром фета.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная