Маринованный цыпленок по-гречески

Куриные грудки я не резала кубиками, просто каждую грудинку разрезала на две части и обжарила на решетке. Очень вкусно. Положила чуть больше,чем несколько листиков розмарина.

???????????

  • 200мл натурального йогурта
  • 0.5 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • щепотка соли и перца
  • несколько листиков розмарина
  • куриные грудки
  • лук
  • сладкий перец

??????????

В большой миске смешать йогурт, лимонный сок, сушеное орегано, соль, перец, розмарин. Куриные грудки нарезать средними грудками, добавить в получившуюся смесь и поставить в холодильник на 3 часа в холодильник. Замаринованное мясо нанизать на шпажки, перекладывая его луком и дальками сладкого перца. Жарить на гриле до золотистой корочки.

Source: Журнал 'Гастрономъ'

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная