Кекс с орехами
Прекрасная идея к Рождеству и Новому году!
???????????
- 225г сливочного масла
- 2 ст сахара
- 4 яйца
- 1 апельсин (цедра)
- 0.5 лимона (цедра)
- имбирь
- 0.5 ст рубленых орехов
- 3 ст муки (просеянной)
- 0.5 ч.л. соды
- ваниль
- 1 ст кефира
- сахарная пудра для украшения
- орехи и ягоды для украшения
??????????
Взбить в глубокой миске размягченное сливочное масло с сахаром до пышной пены. Продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу, затем цедру, тертый имбирь, орехи, муку с содой, ваниль и кефир. Тщательно все взбить.
Смазать маслом форму для выпечки, присыпать слегка мукой и влить в нее тесто.
Готовить в разогретой до 163'С духовке 70 мин. Готовность проверить зубочисткой.
Охладить слегка бабку, затем присыпать сахарной пудрой и украсить орехами, ягодами или на свой вкус.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
