Грудирнка с мацареллой в медовой глазури
Легкий вкусный рецепт, который можно импровизировать на любой вкус, меняя сыр или добавляя что-нибудь в начинку.
???????????
- 4 куриных филе без кожи
- 100г мацареллы
- свежий тимьян
- 2 ст.л. меда
- соль, черный перец
- верхняя часть лука порея
- маслины для украшения
??????????
Острым ножом сделать глубокий надрез сбоку куриного филе. В "карман" положить сыр мацарелла и пару веточек тимьяна. Соедить края филе зубочистками. На противень выложить листья лука порея, сбрызнуть их маслом и положить сверху готовые грудинки. Смазать их медом и посолить, поперчить. Запекать около 30 минут. Готовое блюдо украсить оливками и тимьяном.
Source: я
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
