Вафли из пармезана с грушами

Пергамент смазала чуть маслом. Главное не передержать сыр в духовке. Вкусные и хрустящие сырные вафли с приятным сочетанием груши. Оригинально!

???????????

  • 50 г пармезана тертого
  • черный молотый перец по вкусу
  • 1 груша
  • 1 веточка мяты

??????????

Пармезан натереть на терке. Мяту вымыть, разобрать на листики и измельчить. Грушу вымыть и нарезать соломкой, удалив сердцевину.

Противень накрыть листом пергамента. Пармезан разделить на 8 частей, разложить их на противне горками диаметром примерно 5 см. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 3 мин. Присыпать мятой, вернуть в духовку еще на 2 мин. Переложить на блюдо.

Присыпать горячие вафли грушами и сразу же подать к столу.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная