Бананы в креме

???????????

  • 2 банана
  • цедра апельсина или лимона
  • 40 мл сливок
  • 2 яйца
  • 40 г сахара
  • 40 мл воды
  • 30 мл светлого рома
  • масло сливочное

??????????

В сотейник засыпать сахар, залить водой и поставить на средний огонь, все время помешивая около 3 мин.пока сахар не растворится. Выключить огонь, дать остыть.

Бананы нарезать крупными кружками и выложить в жаропрочную посуду или формочки )можно в 2-3 слоя), смазанные немного сливочным маслом.

Яйца взбить с ромом, остывшим сиропом, цедрой, сливками. Влить в формочки с бананами.

Разогреть духовку до 210'С, поставить бананы и готовить около 15 мин. Готовое блюдо украсить веточкой мяты.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная